Bebida de aceite
El aceite de oliva es la grasa que, en la dieta mediterránea, vuelve en cada guía de cardiología. Aquí va en un vaso con limón, porque así es más fácil levantarse de la mesa sin zumo de brick.
El zumo de brick suele ser agua, azúcar y aroma. Esta bebida es breve: grasa, ácido, un poco de miel. No tiene que gustarle a la primera cucharada. A la semana deja de extrañar, como el café solo dejó de extrañar un día.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- zumo de ½ limón
- una cucharadita de miel
- 50 ml de agua tibia para mezclar
Pasos
- Mezcle el agua y la miel hasta que desaparezca la miel.
- Añada el zumo y el aceite, agite en un tarro.
- Bébalo por la mañana con el desayuno, no en ayunas si el estómago es sensible.
Consejo
No lo convierta en un «detox». Es un trago de desayuno, no una cura. Si el estómago protesta, bébalo después de los huevos, no antes. Por la noche, déjelo: el aceite no estropea nada, pero otro líquido antes de dormir a menudo sobra.
Para quién
Para hombres que de todos modos deberían comer más aceite que mantequilla en el pan. Después puede preparar la infusión UroNadir: no en lugar del desayuno, junto al plato. Es rutina de cocina, no de consulta.
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